Любителите на традиционната кухня и автентичните вкусове ще имат възможност да се докоснат до кулинарното наследство на България и Балканите по време на Международен фестивал на традиционната храна.

Събитието ще се проведе на 29 и 30 август 2026 г., от 11:00 до 18:00 часа, на територията на Исторически парк.

Фестивалът ще събере на едно място готвачи, фермери, производители и занаятчии, които представят традиционни продукти, рецепти и занаяти, предавани през поколенията.

Идеята на събитието е да насочи вниманието към кулинарните традиции и местните продукти, като даде възможност на посетителите да се запознаят с различни вкусове и начини на приготвяне на храна, характерни за България и други балкански региони.

Сред представените продукти се очакват различни домашни и фермерски храни, сирена, мед, подправки и други традиционни деликатеси. Наред с храната ще бъдат представени и занаяти, свързани с традиционния начин на живот.

Организаторите определят фестивала като възможност за среща с хора, които съхраняват стари рецепти, техники и знания и продължават да ги предават на следващите поколения.

Събитието ще се проведе в последния уикенд на август и е насочено към всички, които искат да опитат традиционни храни, да научат повече за местните кулинарни обичаи и да прекарат време сред природата.